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青笋炒肉的家常做法(青笋炒肉的家常做法窍门)

2025-06-08 03:05:49 [悦刻旗舰商城] 来源:悦刻正品Cloud

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本文目录

  1. 莴笋炒肉的家常家常做法简单
  2. 莴笋炒肉做法
  3. 大锅菜莴笋炒肉做法

莴笋炒肉的家常做法简单

莴笋炒肉简单的家常做法如下

猪肉200克 、莴笋两根、做法食用油适量 、青笋窍门料酒少许、炒肉常葱姜少许、法青蒜头2瓣 、笋炒食盐适量 、家常鸡粉适量 、做法豆粉适量

烹饪步骤

1/6

前腿肉去筋切丝(猪柳最好) ,青笋窍门放入豆粉、炒肉常少量盐 、法青少量老抽 、少量鸡精、少量温水顺时针搅拌  ,搅到有黏黏的感觉了就好了 。

2/6

姜蒜切丝,葱切断分成两份 。

3/6

锅内放油烧到开始出烟倒入肉丝翻炒到变色!放入两份中的一份姜葱蒜翻炒闻见香味出锅。

4/6

锅内剩的油放入剩下的葱姜蒜炒出香味 。

5/6

放入切好的莴笋丝 ,放盐鸡精适量 。

最后一步

莴笋炒熟后 ,放入肉丝翻炒均匀出锅

莴笋炒肉做法

莴笋炒肉的做法如下

主料:猪肉250克、黑木耳10克 、莴笋250克

辅料  :鸡粉5克、葱5克、蒜10克、生抽适量 、淀粉适量、剁椒适量、姜5克

步骤(合计5步)

1.黑木耳提前2小时用冷水泡发,洗净去蒂后撕成小朵,莴笋去皮 ,切成片 ,瘦肉切片,加入少许淀粉抓匀  ,生姜切丝 、大蒜切粒 ,葱切花

2.热锅放油 ,下入肉片炒至变色后舀出待用

3.锅内余油 ,下入姜蒜爆香 ,再放入木耳与莴笋翻炒2分钟

4.放入先前炒好的肉片炒匀后加入适量的剁辣椒,炒匀

5.加入适量的盐、鸡粉 、生抽 、葱花炒匀即可

大锅菜莴笋炒肉做法

1,猪瘦肉切薄片用淀粉蛋清生抽稍腌 ,莴笋切片 ,木耳用水发开,泡姜切片 ,炮红椒切段

2 ,炒锅下油烧至七成热,下肉片炒开捞出

3,炒锅下油烧至七成热 ,下泡姜 、炮红椒 、蒜末炒香 ,下莴笋片 、木耳炒至断生 ,加入肉片同炒 ,加盐、鸡精调味即可

青笋炒肉的家常做法的介绍就聊到这里吧 ,感谢你花时间阅读本站内容 ,更多关于青笋炒肉的家常做法窍门 、青笋炒肉的家常做法的信息别忘了在本站进行查找哦 。

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